Quebec

Québec, ma belle

Sie haben fraglos etwas Eigenes, die frankophonen «Québécois», und legen grossen Wert auf «la différence» — das koloniale Erbe. Besonders gut sichtbar in den kontrastreichen Städten Montreal, Quebec und Gatineau.

Quebec brennt: Im Indian Summer leuchtet das riesige Land am Sankt-Lorenz-Strom flammendrot, orange und goldgelb. Alles dominierend sind die Wasserwege. Hinter der quirligen Hauptstadt ist der in den Golf mündende Strom so breit, dass Sie das andere Ufer nicht mehr mit blossem Auge sehen können. Geniessen Sie spektakuläre Landschaften, lassen Sie auf einer Schifffahrt uralte Küstendörfer, verwunschene Inseln und dramatische Felsformationen an sich vorüberziehen.

Kultur

In der Salle Multi de Méduse werden verschiedenste Tanzveranstaltungen aufgeführt, wer mehr auf Comedy steht, der sollte sich das Programm der Salle Albert-Rousseau anschauen. Opern und Theater werden im Grand Théatre de Québec gezeigt.

Sehenswertes

Praktisch alle Sehenswürdigkeiten in Quebec City sind leicht zu Fuss zu erreichen.
• Basse-Ville (Unterstadt): Direkt am St. Lorenz-Strom liegt die Unterstadt von Quebec, wo die ersten Siedlungen entstanden.

Sehenswert:
• Place Royal
• Notre-Dame des Victoires
• Maison Chevalier
• Batterie Royale
• Musée de la Civilisation
• Vieux-Port.
• Haute-Ville (Oberstadt): Auf einer rund 100 m hohen Klippe befindet sich die Oberstadt, ehemaliger Sitz der Regierung von Neufrankreich und des Militärs.
• Chateau Frontenac (das Wahrzeichen der Stadt)
• Terrasse Dufferin (die Uferpromenade zur Zitadelle)
• Promenade des Gouverneurs
• Séminaire
• Rue du Trésor
• Cathédrale Anglicane
• Vieux Monastère des Ursulines
• Parc Historique de l’Artillerie.
• La Citadelle Die riesige Festungsanlage, die 1750 von den Franzosen begonnen und 1831 von den Engländern fertig gestellt wurde, befindet sich auf dem Cap Diamant und ist der Standort des berühmten franko-kanadischen 22. königlichen Regiments.
• Grand-Allée: Die Gastromeile Quebecs lädt zum Flanieren ein. Hier schliesst ein Restaurant an das andere an. Das Angebot an Bars und Nachtclubs ist an der Grand-Allée ebenfalls vielfältig.
• Hafenrundfahrt: Betrachten Sie Kanadas älteste Stadt aus einer anderen Perspektive! Auf einer Hafenrundfahrt erhalten Sie Informationen über «New France» und erblicken Sehenswürdigkeiten wie das Chateau Frontenac und Cape Diamond.

Transport

Das öffentliche Verkehrsmittelnetz ist gut ausgebaut: Der Quebec City Bus (RTC) und der Intercity Bus sowie Taxis und Fähren bringen Reisende zuverlässig ans gewünschte Ziel.

Events und Festivals

• Februar: Carnaval d’Hiver (Winterkarneval) mit diversen Festivitäten und einem Eisskulpturen-Wettbewerb; Le Tournoi international de hockey Pee Wee.
• März/April: 3 Americas Film Festival – eines der besten Independent Filmfestivals im amerikanischen Raum.
• Mai: Le Carrefour international de théatre – wichtiges Theaterfestival mit über 90 Produktionen. Vom 2.–18. Mai findet in Quebec City und Halifax die Eishockey-WM statt. Die Schweizer Nationalmannschaft trägt ihre Gruppenspiele in Quebec City aus.
• Juni: Fête nationale «Quebec Day»
• Juli: Festival d’Eté de Québec
• August: Les Fêtes de la Nouvelle-France – Strassenkünstler treten in der Altstadt auf; Salon Plein Art – Outdoor-Ausstellung für Keramik, Schmuck, etc.
• November: La parade des Jouets – grosse Parade rund um den Santa Claus.

Einkaufen

Sammler erfreuen sich der Antiquitätenläden nahe der Rue St. Paul im Stadtteil Basse-Ville. Das Quartier du Petit-Champlain, eine beliebte Einkaufsmeile, ist zudem ein historisches Viertel mit Galerien und Boutiquen. Insider Tipps: Avenue Cartier in Quebecs Stadtmitte. Shoppingfans kommen im Konsumtempel mit über 1100 Läden in Quebec City voll auf ihre Kosten.

Aktivitäten

Eat & Drink, Shopping, Culture, History & Tradition

Unterkunft

Vor den Stadtmauern zeigt sich Quebec mondän. Zwischen Shopping Malls und zeitgenössischen Hotel glitzern Bürottürme. Wohingegen die gepflasterten Strassen, verwinkelten Gassen und putzigen Hotels im historischen Vieux-Québec mittelalterlichen Charme verströmen. Günstigere Hotels befinden sich etwas ausserhalb, im Stadtbezirk Ste Foy.

Restaurants

In Vieux-Québec befinden sich die meisten Gourmet-Restaurants und Cafés; die französische Küche vom Feinsten ist genauso vertreten wie diverse internationale Spezialitäten. Wir empfehlen diverse Restaurants: das «Le Saint-Amour» mit Gourmetküche oder die typisch französischen Bistros «Chez Marcel» und das «Le Brigantin/Vieux-Port», das «La Petite Italie» mit traditionellen italienischen Gerichten oder das «Charbon Steak House», alle laden sie zum Verweilen und Schlemmen ein. Tipp: Besonders köstlich sind typisch frankokanadische Gerichte wie Wild mit süsser Sauce oder Desserts mit Ahornsirup.

Unterhaltung

Quebecs Strassen säumen gemütliche Bars, aus denen mit Jazz- oder Bluesmusik erklingt. Etwa die «bar le sacrilege» an der rue Saint-Jean 447, die «bar l’étrange» an der rue Saint-Jean 275, das «jules et jim» an der avenue Cartier 106 oder das «Quartier de lune» an der avenue Cartier 799. Es finden sich diverse Diskotheken mit unterschiedlichen Musikstilen an der rue D’Artigny und an der Grande-Allée, Est.

Ausflüge

• Chutes Montmorency:
Quebecs berühmtester Wasserfall mit umliegendem Park, von dem aus Ausblicke auf die Wassermassen geboten werden.
• Ste-Anne-de Beaupré:
Die Klostersiedlung mit ihrer prunkvollen Basilika, knapp 40 km nordöstlich von Quebec City gelegen, gilt als einer der heiligsten Orte Kanadas.
• Canyon Sainte-Anne:
Im Mai 2002 ausgezeichnet mit dem «Attraction Canada Award», befindet sich im Canyon unter anderem der Wasserfall Sainte-Anne (74 m) sowie drei Hängebrücken über die Schlucht.
• Onhoua Chetek8e:
Hier haben Huronen-Indianer neben ihrer modernen Siedlung Elemente aus einem traditionellen Dorf aufgebaut.
• L’île d’Orléans:
Ca. 15 Minuten von Quebec City entfernt liegt die Insel d’Orléans mit wunderschöner Natur.
• Cap Tourmente National Wildlife Area:
Ein eingzigartiges Erlebnis und absolutes Muss für Naturliebhaber ist ein Besuch dieser Gegend. Am nördlichen Ufer des St. Lawrence River gelegen bietet dieses Naturschutzgebiet eine abwechslungsreiche Landschaft von unvergleichlicher Schönheit.
• Parc national de la Jacques-Cartier:
Weniger als 30 Minuten von Quebec entfernt liegt dieser Nationalpark voller Kontraste. Besonders eindrücklich ist das 550 Meter tiefe Jacques-Cartier River Valley.
• Parc national des Grands-Jardins:
Geniessen Sie unberührte Natur und den Mont du Lac-des-Cygnes.

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